快眠レシピ

 

こんにちは、マニステージ福岡

睡眠環境・寝具指導士

和多屋八代目店長の遠山です。

 

 

不安が多くてウツウツとしがちですが、

怒ったり落ち込んだりしやすくありませんか？

 

 

 

もしかしたら、

「セロトニン」が少ないせいかもしれません。

 

 

 

セロトニンとは、

脳や脊髄で情報を伝える伝達物質のひとつで、

感情や気分をコントロールして精神を安定させてくれます。

 

これがヤル気や元気の源になります。

 

 

このセロトニンは、

必須アミノ酸のひとつである「トリプトファン」から作られますが、

トリプトファンは身体の中では作れないので

必ず食べ物から取らなければなりません。

 

 

 

高知大学では、

「トリプトファン」の摂取量による変化を調査しています。

 

トリプトファンの摂取量が少ない幼児ほど

怒ったり落ち込んだりすることが多く、

寝付きや寝起きも良くないことが多いようです。

 

 

 

トリプトファンを積極的に摂って

セロトニンが活性化すると、

イライラが減って過ごしやすくなります。

 

 

そして

 

 

セロトニンが眠気を催すメラトニンに変わり、

ぐっすり寝ることにつながっていきます。

 

食物からトリプトファンをあまりとれないと、

セロトニンの生成量が減って、メラトニンの分泌が少なくなります。

 

そのため

なかなか寝付けなかったり朝起きれなかったりすることに繋がりかねません。

 

 

 

それでは、

トリプトファンはどのような食べ物に含まれているのでしょうか？

 

 

 

豆腐や納豆・チーズ、

卵やバナナ・さつまいも、

鮭やカツオ・マグロなどの魚や肉に多く含まれます。

 

 

 

 

学校が休みで、会社もテレワーク。

けっこう大変なのが毎日３度の食事ですよね。

 

自分だけだったら適当に済ましてたけど、

家族がいるとそんなわけには行きませんよね・・・。

 

同じレパートリーだとすぐ飽きちゃうし、

次は何を作ろうかなぁっていうのにも悩んじゃいます。

 

 

そこで、日々の献立の参考に…

 

 

快眠に役立つといわれている

トリプトファンを摂りやすい品々をご紹介します(^^)/

 

※レシピは分かりやすいサイトがたくさんありますので割愛させて頂きます。

 

 

 

 

【🍠さつまいもとうすあげのお味噌汁🍠】

 

ほんのり甘いお味噌汁♪

 

 

 

 

【🍠さつまいもと厚揚げの煮物🍠】

 

出汁がきいた優しい味付けでほっこりと。

 

 

 

 

【🐷パプリカと豚肉の甘酢炒め🐷】

 

お酢のクエン酸効果で疲労回復も期待できます。

 

 

 

 

【🧀鮭と野菜のチーズマヨ焼き🧀】

 

切って焼くだけ！オーブンでもレンジでもできる、簡単な一品。

 

 

トリプトファンがたっぷりとれるメニュー。

ぜひ、お試しください。

 

 

 

 

お布団に入った時に、

「今日もゆっくり寝れてしあわせ」って思えるといいですね。

 

 

この他にも、

こんな時は良い眠りでリラックスと免疫向上を目指して、

「快眠リレー」を開催してます。

 

快眠にまつわる色んなお話が出てきますので、

ご覧ください。

 

マニステージ「快眠リレー」

 

 

 

 

 

 

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皆様におかれましても

ご自身とご家族の健康を最優先にお過ごしください。

 

 

こんな時ほど

お布団に入ると、しあわせって感じられるといいですね。